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Pézize veinée
Pézize veinée
( Disciotis venosa )
Saison :
De fin février à fin avril
Saveur :
Saveur ressemblent fortement à la morille.
Remarques :
Son odeur de javel est typique (qui disparaît après cuisson). Toxique crue comme la morille, il faut une cuisson de minimum de 20 minutes pour détruire les toxines.
Articles avec Pézize veinée
Mélange sauvage
CHF 14.50
/
Unité
Poids Net: 20 Gr.
Risotto forestier
CHF 9.50
/
Unité
Poids Net: 200 Gr.